Pollo a la Miel
(para 4 porciones)
Ingredientes
- 2 pechigas de pollo
- 1/2 taza de miel
- 1/2 cta. de canela
- 1/4 de taza de pan rallado
- 2 cdas. de aceite
Preparación
Precalentar el horno a 180ºc.
Pincelar una asadera con el aceite.Aparte, en un recipiente chico, mezclar la miel y la canela.
Con la mezcla anterior pincelar o untar las mitades de pechigade ambos lados y espolvoréalas son pan rallado.
Colocar las pechigas en la asadera y llevar al hornomoderado de 20 a 25 minutos o hasta que estén cocidas.
Retirar del horno y servir inmediatamente.Se puede acompañar con verduras asadas al horno,
ensalada verde o tambien con pure de manzana.
La miel contiene muchas enzimas, vitaminas, minerales y aminoácido que el cuerpo necesita diariamente y muchos antioxidantes que son utilizados para eliminar los radicales libres. Se debe de tener cuidado puesto que la miel contiene gran cantidad de azúcares y debe comerse con moderación. |
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