Faina Provenzal
Ingredientes
- 1 taza de harina
- 1 taza de queso rallado
- 2 ctas de polvo de hornear
- sal, pimienta y nuez moscada
- 2 huevos
- 1/2 taza de leche
- 1/2 taza de agua con gas
- 4 cdas. de perejil picado
- 3 dientes de ajo rallados
- 1 cda de adobo
Preparación
Poner en el vaso de la licuadora 1 taza de harina,
queso rallado, polvo de hornear, sal, pimienta
y nuez moscada a gusto, huevos, leche, agua
con gas y licuar.
Luego agregar perejil, los dientes de ajo rallados,
adobo y volver a licuar.
Aceitar una asadera, calentar en el horno y volcar
la preparación. Cocinar a horno caliente 15
minutos.
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